Primero trocearemos limones para conseguir ralladura de limón y rodajas para decorar. Luego debemos mezclar la harina, azucar y una pizca de sal con las ralladuras de limón. El siguiente paso será añadir el zumo de limón, azúcar, mantequilla, huevos y extracto de vainilla, para batirlo todo bien con un robot. Esta masa la pondremos en un molde y la meteremos en el horno. Tras el horneado, dejaremos el pastel enfriarse en una rejilla. Seguidamente tendremos que hacer la cobertura con zumo de limón, nata y azúcar. Tras mezclar estos ingredientes, echaremos la cobertura por encima del pastel y adornaremos con rodajas de limón. Podemos luego cortar un pedazo de tarta para degustarlo, así como guardar o imprimir nuestra creación culinaria.

tarta limon

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